Чотири основні причини, чому жовтіють зав’язі на огірках та як можна зберегти врожай?

Автор: Олександр П. https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=23 Перша редакція: 07 липня 2023 Редактор: Олена Н. https://floristics.info/en/?option=com_contact&view=contact&id=21 🕒 4 хвилини 👀 3798 разів 💬 0 коментарів

Сьогодні я хочу розповісти про причини засихання зав’язі на огірках. Адже кожен із вас напевно стикався з ситуацією, коли кущ, рясно вкритий крихітними зеленцями, раптом скидав велику частину зав’язі. Описати проблему я спробую максимально коротко, але змістовно.

Причина перша: пасинки

У пазусі кожного листка формуються плоди і одночасно починають рости бічні пагони – пасинки. Якщо пасинки не видалити, зав’язі на огірках засихатимуть, бо бічні пагони забирають у них живлення, вологу та енергію.

Рослина не в змозі виростити і плоди, і пагони. Пасинки огірків потрібно видаляти, коли вони досягнуть у довжину 5-7 см, інакше через них ви можете втратити врожай. Боротися з бічними пагонами слід регулярно.

Саме з цієї причини ми і формуємо тепличні огірки в одне стебло: щоб рослина змогла виростити всі плоди, що зав’язалися. Інакше ви отримаєте пишні, гіллясті, але майже безплідні кущі.

Причина друга: несвоєчасне збирання

Якщо ви вчасно не зірвете зеленець, і в ньому почне дозрівати насіння, він позбавить живлення всі плоди, які сформувалися вище по стеблу. Від нестачі вологи та поживних речовин частина цих плодів засохне, а решта може не досягти сортових кондицій.

Причина третя: недостатній полив

Ґрунт, в якому ростуть огірки, весь час має бути вологим. Я поливаю свої тепличні рослини один раз на два дні, причому рясно: по відру води під кожен кущ.

Ґрунтові огірки доводиться поливати щодня. Якщо цього не робити, плоди почнуть засихати ще у зав’язі.

Причина четверта: нестача живлення

Огірки ненажерливі. Їх потрібно підживлювати кожні десять днів, причому не лише азотними, а й калійними добривами, бо засихають зав’язі огірків саме через дефіцит калію.

З початком плодоношення азотні підживлення слід чергувати з калійними. Я вношу під огірки калій у вигляді настою попелу, розведеного водою.

Як приготувати калійне підживлення? Висипати в десятилітрове відро води дві літрові банки просіяного попелу, дати суміші добу настоятися, а потім розвести 1 л настою в 10 л води. Під кожну рослину потрібно вилити відро підживлення.

Як азотне добриво я використовую розчин трав’яного настою. Якщо у вас немає можливості приготувати такий настій, внесіть під огірки розчин сечовини, калійної або аміачної селітри (50 г на 10 л води) або розчин коров’яку.

Можна підживлювати огірки одночасно і азотом, і калієм, тобто вилити під кожен кущ відро підживлення зі збродженої трави та відро розчину попелу.

А головне – не порушувати режим та вносити добрива під огірки кожні 10 днів. Тоді кущі гармонійно розвиватимуться і добре плодоноситимуть. У них будуть сили виростити всі зеленці, що зав’язалися.

Рецепт трав’яного настою

Мої тепличні огірки вже тричі досягали перекриття теплиці, і я їх тричі опускав. І плодоносять вони чудово. А все тому, що я їх регулярно підживлюю, причому виключно органічними добривами: трав’яним настоєм та розчином попелу.

Я вже неодноразово ділився з вами рецептом свого азотного добрива, але на численні прохання готовий його повторити. Щільно натрамбуйте велику ємність травою на три чверті об’єму, додайте по літровому ковшу перегною та городньої землі – у них є бактерії, що прискорюють процес бродіння. Залийте траву водою і залиште бродити.

Залежно від температури довкілля настій буде готовий через 7-10 днів.

З яких причин зав’язі огірків стають жовтими і починають опадати

Оптимальними для вирощування огірків у теплиці є наступні значення температури:

• до плодоношення у ясну погоду — 22-24° C;
• до плодоношення у похмуру погоду — 20-22° C;
• до плодоношення у нічний час — 17-18° C;
• у період плодоношення у ясну погоду — 23-26° C;
• у період плодоношення у похмуру погоду — 21-23° C;
• у період плодоношення у нічний час — 18-20° C.

Для бджолозапильних сортів значення температур слід збільшити на 1-3 градуси.

Відповідно, за температур, які вищі за 25-27° C або нижчі за 13-15° C рослини починають висихати або, навпаки, переохолоджуються. Ніжні зав’язі у цей час жовтіють і опадають. Найчастіше це відбувається у плівкових теплицях, оскільки вони активно прогріваються влітку до 40° C і вище та різко охолоджуються з настанням ночі. Температура навколишнього середовища впливає і на стан ґрунту. Таких коливань температури не полюбляє жодна культура, а огірок є особливо чутливим до них.

Що робити для підняття температури у теплиці

Щоб підняти температуру у теплиці, скористайтеся одним з таких способів:

• використовуйте додаткові плівкові укриття на ніч. Укладайте її на “повітряну подушку” завтовшки у 2-5 см (повітряний прошарок між основною плівкою і додатковим укриттям). Це підвищить температуру всередині теплиці на 2-4 градуси;
• захищайте стіни спіненою плівкою;
• скоротіть об’єм повітря над рослинами, сконструювавши теплицю-навіс з гнучких прутів лози або дроту (з діаметром у 2-3 мм), а у якості покриття оберіть перфоровану плівку завтовшки до 0,5 мм;
• вкривайте ґрунт плівкою або спанбондом чорного кольору. Цей спосіб підходить лише для невисоких рослин;
• використовуйте обігрівачі.

Що робити для зниження температури у теплиці

Щоб знизити температуру у теплиці, скористайтеся одним з таких способів:

• організуйте гарні умови для провітрювання — воно знадобиться у будь-якому випадку і дозволить швидко знизити температуру на 10 градусів;
• рясно поливайте рослини у ранкові години;
• використовуйте очеретяні циновки і щити, які пофарбовані у білий колір, щоб знизити інтенсивність інфрачервоного випромінювання;
• обприскуйте плівкові укриття розчином крейди, глини або борошна, щоб відбити надлишок світла. Для приготування розчину крейди розведіть 2 кг речовини у 10 л води і додайте 400 мл молока. Не використовуйте негашене вапно або фарбу, яка не змивається водою.

Брак мінеральних речовин

Зав’язі огірків жовтіють і опадають також у тих випадках, коли вичерпані усі поживні речовини у ґрунті, а додаткових підгодівель не було. Не менш чутливо рослини реагують і на надлишок або неправильне співвідношення внесених добавок.

Зазвичай через зміни у балансі мінеральних речовин і макроелементів найбільше страждають партенокарпічні гібриди огірків. Вони потребують рясного поливу, який, своєю чергою, вимиває з ґрунту калій і азот. Саме брак цих речовин і варто компенсувати у першу чергу.

1. Скоротіть або припиніть підгодівлі гноєм.
2. На 10 л води додайте 1 ст. л. сечовини, 3 ст. л. деревної золи, ретельно перемішайте і обприскуйте стебла отриманим розчином.
3. Застосовуйте препарати Брексил Кальцію, майстер, Кристалон і Кеміру згідно з інструкцією.
4. Підживлюйте ґрунт деревною золою з розрахунку 300 г на 1 кв. м.

Висока врожайність гібридів

Це парадоксально, але велика кількість зав’язей і надія на майбутній рясний урожай грають з рослиною та дачниками злий жарт. Утворюючи у пазухах велику кількість зав’язей, рослина починає споживати більше поживних речовин і у міру їх виснаження прагне позбутися від надлишків, скидаючи новостворені “сховища” насіння. На деяких батогах утворюється по 25-30 зав’язей (а усе це майбутні потенційні плоди). Таку кількість “діток” не може прогодувати навіть могутній гібрид.

Своєчасно видаляйте зайві зав’язі.

Проблеми з поливом

Полив, як і достатня кількість сонячного світла, відіграє особливу роль у розвитку огірків. Він повинен визначатися фазою зростання рослин, зокрема, до початку плодоношення полив повинен бути помірним, а у період плодоношення його інтенсивність слід збільшити. Ґрунт, у якому ростуть огірки у теплиці, завжди має бути зволоженим, але тут дуже важливо дотримуватися балансу, оскільки дефіцит, так само як і надлишок води, можуть призвести до пожовтіння і опадання зав’язей.

1. У жодному разі не поливайте огірки холодною водою! Це викличе передчасне опадання зав’язей.
2. Для поливу використовуйте теплу, відстояну воду. У спекотні дні поливайте рослини вранці, а у прохолодний час — вдень.
3. У період зав’язування квіток припиніть полив на кілька днів. Це дозволить підсушити ґрунт і збільшить кількість жіночих квіток.
4. Щоб простимулювати зав’язування плодів до квітнення, поливайте огірки з розрахунку 3-4 л води на 1 кв. м кожні 5-7 днів. Під час квітнення і плодоношення збільшіть інтенсивність поливу до 6-12 л на 1 кв. м і поливайте рослини кожні 2-3 дні.

Ураження огірків бактеріозом

Пожовтіння зав’язей може бути ознакою дуже неприємного захворювання — бактеріозу. Воно проявляється внаслідок занадто високої вологості повітря і ґрунту. Висока щільність посадки рослин також створює сприятливі умови для розвитку кутастої плямистості (так ще називають бактеріоз).

Спровокувати розвиток бактеріозу можуть нестабільність температури навколишнього середовища, порушення агротехніки і неродючий ґрунт. Поширеною причиною також є недотримання сівозміни. Під час розвитку хвороби на листі з’являються кутасті плями, які стають бурими, поступово висихають і утворюють отвори у листі.

1. Для профілактики бактеріозу обприскуйте огіркові посадки 1 %-вим розчином бордоської рідини або 0,4 %-вої суспензії хлорокису міді.
2. Для боротьби з хворобою використовуйте препарати Гамаїр, Триходерма Веріде, Фармайод-3. Гарний ефект дає осіння обробка теплиці сірчаними шашками Фас, Клімат та ін.
3. За наявності некрозу кореневої шийки використовуйте 0,2 %-вий розчин препарату Фітолавін.

Недоопилення бджолами

Більшість використовуваних на дачних ділянках сортів огірків потребують запиленні бджолами. Але часто трапляється таке, що комахи-запилювачі не можуть впоратися зі своїми “обов’язками”. Особливо часто проблеми з запиленням виникають у парниках і теплицях. Річ у тім, що бджоли не літають у похмуру погоду, та й у спеку вкрай рідко навідуються у задушливу і розпечену під сонцем теплицю. Якщо навіть пилок і переноситься з квітки на квітку, під час такої спеки він стає стерильним і не сприяє заплідненню зав’язей.

1. Обережно зірвіть чоловічі квітки (їх легко відрізнити, оскільки у них є лише тичинки з пилком) і, скидаючи пилок, доторкніться ними до рильця жіночої квітки (воно з товкачиком, який є продовженням стебла і схожий на маленький огірочок).
2. Для залучення бджіл обприскуйте огірки солодким розчином — 1 ч. л. меду на склянку води.

Ми розібрали основні і найпоширеніші причини пожовтіння зав’язей. Якщо ви усе робили правильно і чітко виконували агротехнічні рекомендації, а зав’язі продовжують опадати, тоді посадки вразила більш серйозна недуга — вірусна хвороба, шкідники або просто ви натрапили на невдале насіння.

Чому зав’язі огірків жовтіють і сохнуть: корисні поради, як розв’язати цю проблему

Якщо на вашому городі огірки ще не встигли, то не забувайте їх удобрювати і захищати від різних хвороб, щоб потім не було труднощів з отриманням великого врожаю. Одна з найпоширеніших проблем — коли зав’язі на огірках зупиняються в зростанні та починають висихати.

Основна причина такого явища – огіркам не вистачає азоту та калію, повідомляє prostoway. Якщо ви помітили таку проблему на ділянці, потрібно терміново її вирішувати. Що робити далі в матеріалі.

Що робити, якщо в огірків жовтіють і сохнуть зав’язі

Перше, що потрібно зробити, це визначити, якого саме елемента не вистачає рослині, а потім можна буде зробити висновок, яке вносити підживлення. Щоб це визначити, потрібно звернути увагу на листя огірків: якщо воно повністю жовте, це означає, що бракує азоту, а якщо жовтизна проявляється тільки по краях, то це свідчить про дефіцит калію.

Виправити ситуацію допоможе калієва селітра. Щоб приготувати добриво, слід розчинити 1 столову ложку препарату в 10 літрах води. А вносити підживлення слід на заздалегідь политу землю. Як профілактика вистачить 0,5 літра для куща, а якщо ситуація вже погана, то дозу потрібно збільшити вдвічі. Поливати рослини варто щотижня.