Зміст:
- 1 Не зав’язуються помідори в теплиці і у відкритому ґрунті: причини, що робити, чим полити, обприскати помідори для зав’язі? Універсальний стимулятор плодоутворення – «Зав’язь», «Гібберсіб біо»: склад, інструкція по застосуванню, плюси і мінуси
- 1.1 Не зав’язуються помідори, погано цвітуть, і немає зав’язі після цвітіння в теплицях та відкритому грунті: причини
- 1.2 При якій температурі, вологості повітря добре зав’язуються помідори в теплиці і у відкритому ґрунті?
- 1.3 Чому помідори жирують, ростуть в зелень і немає зав’язі: причини
- 1.4 Як застосовувати народні засоби, щоб помідори зав’язувалися краще і швидше: рецепти
- 1.5 Обприскування томатів борною кислотою для зав’язі: рецепт
- 1.6 Універсальний стимулятор плодоутворення – «Зав’язь», «Гібберсіб біо»: склад, плюси і мінуси
- 1.7 Як правильно розвести препарат «Зав’язь» і як часто обприскувати «Зав’яззю» помідори: інструкція по застосуванню
- 1.8 Чим підживити помідори для збільшення зав’язі?
- 1.9 Відмінний спосіб підвищення зав’язі на помідорах: опис, відео.
- 1.10 Потрібно обривати перші зав’язі у томатів?
- 1.11 Скільки зав’язі залишати на помідорах в теплицях та відкритому грунті?
- 2 Помідори в теплиці: посадка, догляд, труднощі
- 2.1 Прослухати статтю
- 2.2 Особливості вирощування помідорів у теплиці
- 2.3 Вирощування розсади з насіння
- 2.4 Посадка помідорів у теплицю
- 2.5 Догляд за помідорами в теплиці
- 2.6 Шкідники помідорів у теплиці і боротьба з ними
- 2.7 Хвороби помідорів і їх лікування
- 2.8 Збір і зберігання помідорів
- 2.9 Види і сорти помідорів у теплиці
- 2.10 Література
Не зав’язуються помідори в теплиці і у відкритому ґрунті: причини, що робити, чим полити, обприскати помідори для зав’язі? Універсальний стимулятор плодоутворення – «Зав’язь», «Гібберсіб біо»: склад, інструкція по застосуванню, плюси і мінуси
Причини, по яким в теплицях та відкритому грунті не зав’язуються помідори. Способи вирішення проблеми.
- Не зав’язуються помідори, погано цвітуть, і немає зав’язі після цвітіння в теплицях та відкритому грунті: причини
- При якій температурі, вологості повітря добре зав’язуються помідори в теплиці і у відкритому ґрунті?
- Чому помідори жирують, ростуть в зелень і немає зав’язі: причини
- Як застосовувати народні засоби, щоб помідори зав’язувалися краще і швидше: рецепти
- Обприскування томатів борною кислотою для зав’язі: рецепт
- Універсальний стимулятор плодоутворення – «Зав’язь», «Гібберсіб біо»: склад, плюси і мінуси
- Як правильно розвести препарат «Зав’язь» і як часто обприскувати «Зав’яззю» помідори: інструкція по застосуванню
- Чим підживити помідори для збільшення зав’язі?
- Відмінний спосіб підвищення зав’язі на помідорах: опис, відео.
- Потрібно обривати перші зав’язі у томатів?
- Скільки зав’язі залишати на помідорах в теплицях та відкритому грунті?
- Відео: 10 помилок при вирощуванні помідорів
Практично всі городники зі стажем хоча б раз у своєму житті стикалися з такою проблемою, як відсутність зав’язі на, здавалося б, цілком здорових рослинах. Найчастіше така проблема з’являється у томатів, які виростають в теплицях. Але іноді плодоносити відмовляються і рослини, що ростуть у відкритому грунті. Про те, що може спровокувати подібну проблему і як з нею ефективно боротися і розповість наша стаття.
Не зав’язуються помідори, погано цвітуть, і немає зав’язі після цвітіння в теплицях та відкритому грунті: причини
Томати відносяться до тих рослин, яким дуже важливий правильний і, що найголовніше, своєчасний догляд. У разі якщо вони не будуть що-небудь добирати, то почнуть хворіти, перестануть правильно розвиватися і як наслідок, не дадуть доброго врожаю. Саме тому важливо починати займатися ними буквально відразу після того, як маленька насіння буде опущена в грунт.
Причини, по яким не зав’язуються помідори:
- Занадто висока температура повітря. В цьому випадку дуже сильно пересихає пилок і це заважає природному запиленню.
- Підвищена вологість повітря. Цей показник теж робить прямий вплив на пилок, вона стає дуже важкою, що теж перешкоджає запиленню квіток.
- Занадто важка і суха грунт. Як правило, в цьому випадку рослина витрачає всі свої сили на ріст кореневої системи і йому просто не вистачає ресурсів для того, щоб плодоносити.
- Щільна посадка томатів в грунт. У разі якщо рослини будуть дуже щільно висаджені, то в процесі росту гілки зімкнуться і це буде заважати нормальній циркуляції повітря. А як відомо, у відкритому грунті на запилення безпосередній вплив має вітер.
- Брак ультрафіолету. У разі якщо томати будуть весь час перебувати в тіні, то вони будуть рости дуже слабкими і нездатними на плодоношення.
- Надлишок поживних речовин у грунті. Якщо ви будете вносити в ґрунт більше добрив, ніж потрібно, то в підсумку відбудуться зміни в структурі квітки, і він взагалі не зможе плодоносити. Також в цьому випадку можлива поява зав’язі, але в підсумку вона буде гинути, не почавши розвиватися далі.
При якій температурі, вологості повітря добре зав’язуються помідори в теплиці і у відкритому ґрунті?
Якщо ви уважно читали нашу статтю, то напевно зрозуміли, що томати досить вибагливі рослини. Зважаючи на це, якщо не створити їм ідеальні умови для зростання, то хорошого врожаю можна і не отримати. Саме тому, як тільки рослина буде підходити до періоду масового цвітіння та плодоношення, ви повинні дуже уважно стежити за температурою і вологістю. Ці показники надають пряме вплив на пилок.
При недостатній вологості і високій температурі повітря пилок стає стерильним і як наслідок, плоди не утворюються. У разі якщо вологість підвищена, то пилок стає дуже важкою, злипається і просто не висипається з квіток. Все це призводить до того, що запилення не відбувається. Крім цього, висока вологість провокує грибкові хвороби томатів, що призводить до проблем із зав’яззю і навіть загибель рослин.
Оптимальна температура для томатів:
- При висадці в грунт — 22-24 градуси
- В період цвітіння — 24-28 градусів
ВАЖЛИВО: Якщо показники температури підвищуються до 35 градусів або опускаються нижче 15-ти, зав’язь на помідорах перестає формуватися.
Що стосується вологості, то в ідеалі її показники повинні триматися на позначці 60%. Але таку вологість найпростіше підтримувати у теплицях, тому для помідорів, що ростуть на відкритих ділянках, допускається її зниження до 50%. У разі якщо показники вологості опускаються ще нижче, то треба негайно вживати заходів. Вранці здійснювати інтенсивний полив під корінь, а ближче до вечора проводити обприскування рослин звичайною водою.
Чому помідори жирують, ростуть в зелень і немає зав’язі: причини
Відразу ж хочеться сказати, що дана проблема більш притаманна тепличних томатів. Як правило, рослини, які ростуть у максимально комфортних умовах перестають піклуватися про утворення насіння для відтворення і, як наслідок, на них не з’являються томатні плоди.
Найчастіше такі рослини всі свої сили витрачають на утворення додаткових пагонів, листя і збільшення основного стовбура. У підсумку такий помідор стає схожим не на тендітна рослина, а на маленьке деревце.
Причини, по яким помідори жирують:
- Надлишок азоту в ґрунті. Якщо ви з якихось причин перенаситили грунт азотними добривами, то в підсумку ваші томати почнуть жирувати. Так як азот є потужним стимулятором росту зелені, то це може спровокувати рослина на розростання побічних пагонів і листя. У випадку якщо ви внесете азотне добриво перед самим цвітінням, то про гарний урожай можете забути.
- Часті і мізерні поливи. Досить часто початківці городники починають поливати рослини кожен день, а потім дивуються чому не зав’язуються помідори. З-за такого поливу рослина не може сформувати повноцінну кореневу систему і з цієї причини йому не вистачає поживних речовин для утворення плодів. Саме тому помідори краще всього поливати раз на 4-6 днів, але рясно.
Як застосовувати народні засоби, щоб помідори зав’язувалися краще і швидше: рецепти
Після того як ви зрозумієте чому не в’яжуться помідори, можна буде вживати заходів. У випадку якщо у вас ще є час, можете спробувати використовувати для усунення проблеми народні кошти. Адже, хоча вони і діють більш довго, в результаті в томатні плоди не потрапляють речовини, здатні зашкодити людському організму. Використовувати їх можна двома способами, проводити кореневу підкірку або ж обприскування наземної частини помідорного куща.
У випадку якщо ви віддасте перевагу саме останньому способу обробки рослин, то враховуйте, що проводити процедуру треба або рано вранці, або після того, як сонце стане менше гріти. Пізно ввечері проводити обприскування теж небажано так, як в цьому випадку зберігається ймовірність того, що рідина не випарується і це спровокує появу грибкового захворювання.
Настій з лушпиння цибулі
- Для приготування цього засобу треба взяти 100 г цибулиння
- Її потрібно залити 10 л води, прикрити все кришкою і залишити настоюватися на 2-3 дня
- Після закінчення цього часу отриманий настій розводиться водою в пропорції 1:1 і проводиться обробка рослин
- Обприскування проводиться відразу після сходу сонця 3 дні поспіль
- Потім робиться перерву 2 дні і знову повторюється процедура
- Для обробки кореневої вам знадобиться 1 л рідини на кожен кущ
Засіб з дріжджів
- Для початку візьміть 100 г пресованих дріжджів і залийте їх 2 л відстояної води
- Додайте сюди ж 1 склянку цукру і дочекайтеся появи стійкої піни
- Додайте отриманий розчин у воду (8 л) і проведіть кореневої полив помідорних кущів
Обприскування томатів борною кислотою для зав’язі: рецепт
Рецепт кошти з борною кислотою:
- Для приготування засобу краще всього брати кислоту в порошку
- 5 г засобу треба розчинити в 10 л відстояної води і ретельно розмішати
- Рідину треба підігріти до 20 градусів і можна заливати у обприскувач
- Проводити таку обробку можна як до початку цвітіння, так і під час появи бутончиків
Універсальний стимулятор плодоутворення – «Зав’язь», «Гібберсіб біо»: склад, плюси і мінуси
Універсальні стимулятори росту — це не що інше, як фітогормони, які при попаданні на зелені рослини починають стимулювати інтенсивний ріст плодів. Як правило, в якості активатора подібних процесів використовують гибберелловые кислоти і натрієві солі.
Переваги універсального стимулятора плодоутворення:
- Не шкодить ні людям, ні тваринам, ні комах
- Починає діяти на рослину буквально з перших хвилин обробки
- Сприяє підвищенню опірності томатів різних хвороб
- Стимулює утворення нових клітин
- Не дає утворився квіткам гинути і відпадати
- Збільшує утворення томатних плодів на 10-25 %
- Допомагає утворився плодам швидше дозрівати
Недоліки універсального стимулятора плодоношення:
- Деякі сорти томатів погано реагують на активні речовини
- З-за високої активності стимулюючих речовин препарат вимагає максимально точного приготування розчину
- Активний тільки при максимальному освітленні
- Максимального ефекту можна досягти тільки при точкової обробці кожного куща
Як правильно розвести препарат «Зав’язь» і як часто обприскувати «Зав’яззю» помідори: інструкція по застосуванню
Трохи вище ми вже згадували про те, що стимулятор плодоношення робить досить сильний вплив на томатні кущі, тому при приготуванні даного засобу треба суворо дотримуватися всіх зазначених на упаковці дозувань.
Якщо ви думаєте, що, збільшивши кількість активної речовини в розчині, ви досягнете кращого врожаю, глибоко помилилися. В результаті рослина може, взагалі відмовитися від утворення плодів і почне максимально інтенсивно нарощувати нові стебла і листя.
Інструкція по застосуванню:
- Пакетик кошти (2 г) розчиніть в 2 л води
- Залийте все в обприскувач і проведіть обробку точкову
- Проводити обприскування можна з самого ранку, але не пізніше 9 годин або ввечері (після 18.00)
- Допускається обробка рослин до цвітіння, в період бутонізації та після появи 1 і 2 кисті помідор
- Проводити подібну обробку бажано не більше 2-ух раз за сезон
Чим підживити помідори для збільшення зав’язі?
У разі якщо ви не хочете обробляти томатні кущі стимуляторами плодоношення, можете спробувати просто їх підгодувати. Як правило, при додатковому отриманні поживних речовин у рослинах активуються всі процеси, в тому числі і ті, що пов’язані з утворенням плодів.
Можна використовувати наступні підживлення:
- Коров’як. Для початку вам треба буде взяти половину відра коров’яку, залити все це 5 л води і дати настоятися 3-7 днів. Отриманий засіб розводять водою з розрахунку 1:10 і проводять кореневу підгодівлю.
- Зола. Її теж можна розвести водою, а потім вносити під корінь або проводити обприскування. Також при бажанні можна прикопить її в грунт, попередньо його вспушив. При поливі корисні речовини будуть розчинятися у воді і дуже швидко потрапляти до коріння.
- Молоко з йодом. Підігрійте 10 л води до 20 градусів. Влийте воду 1 л молока і додайте 10 крапель йоду. Все ретельно перемішайте і можете використовувати засіб.
Готові підгодівлі:
Відмінний спосіб підвищення зав’язі на помідорах: опис, відео.
Як ви вже, напевно, зрозуміли при бажанні ви з легкістю можете «змусити» помідорні кущі рясно плодоносити. Все що для цього треба, вчасно проводити кореневу і позакореневе підживлення певними розчинами. Вище ми вже познайомили вас із декількома способами стимуляції плодоношення, але зараз розповімо вам, мабуть, про найбільш ефективне.
Головним його достоїнством є те, що крім поліпшення плодоутворення, воно посприяє максимально сильною захист від різного роду хвороб і паразитів. А це означає, що, обробивши свої томати правильно, ви зможете забути про всілякі проблеми, пов’язані з розвитком городніх культур, і отримати хороший урожай.
- Візьміть 2 г борної кислоти, 60 крапель йоду, 1 ст. л сечовини, марганцівки на кінчику ножа і приблизно по 200 мл води і молока
- Закип’ятіть 200 мл води, остудіть її до прийнятної температури і розчиніть в ній борну кислоту
- Розчиняємо борну кислоту у воді і сюди ж вводимо марганцівку
- Змішуємо отриману суміш з молоком і вводимо в неї йод, сечовину, і ще раз все ретельно перемішуємо
- Засіб розвести в 10 л води, заливаємо в обприскувач і проводимо обробку рослин
Потрібно обривати перші зав’язі у томатів?
Це спірне питання цікавить багатьох початківців городників. Досить велика кількість людей, що займаються вирощуванням томатів, стверджують, що ця процедура є обов’язковою, якщо в результаті ви хочете отримати хороший урожай. Але все ж існують і ті, хто вважає, що обривання першої зав’язі зовсім не впливає на кількість майбутнього врожаю.
Вони стверджують, що після обривання зав’язі рослині доводиться витрачати сили не на процес плодоношення, а на відновлення пошкодженої ділянки. І в чомусь вони праві. Якщо ви зробите цю процедуру не зовсім правильно, то в результаті рослина може почати хворіти.
Зважаючи на це, якщо ви будете проводити обривання зав’язі, тоді обов’язково обробляйте місце зрізу слабким розчином марганцівки. З цієї причини буде краще, якщо ви будете самостійно вирішувати треба вам проводити подібну процедуру, тим більше що при правильному догляді і своєчасному поливі помідорні кущі в будь-якому випадку порадують вас хорошим урожаєм.
Скільки зав’язі залишати на помідорах в теплицях та відкритому грунті?
Щоправда ці рекомендації стосуються рослин, встромлених у відкритий грунт. Якщо ваші томати ростуть в теплиці і вас не засмутить маленький розмір плодів, то ви можете не вживати ніяких заходів і не видаляти утворилася зав’язь. У теплиці ви зможете підтримувати оптимальну вологість і температуру навіть з настанням холодів, а значить ваш урожай благополучно дозріє навіть з приходом перших заморозків.
Помідори в теплиці: посадка, догляд, труднощі
Автор і редактор: Олена Н. https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=21 Правки: 24 лютого 2023 Опубліковано: 09 лютого 2019 Перша редакція: 09 грудня 2016 🕒 29 хвилин 👀 61938 разів 💬 0 коментарів
- Прослухати статтю
- Особливості вирощування помідорів у теплиці
- Теплиці для помідорів
- Посів насіння помідорів на розсадуу
- Вирощування розсади помідорів у теплиці
- Коли садити помідори в теплицю
- Ґрунт для теплиці
- Коли висаджувати помідори в теплицю
- Як вирощувати помідори в теплиці
- Полив помідорів у теплиці
- Підживлення помідорів у теплиці
- Помідори восени в теплиці
- Гусениці на помідорах у теплиці
- Білокрилка на помідорах у теплиці
- Капустянка на помідорах у теплиці
- Дротяники на томатах у теплиці
- Чому тріскаються помідори
- Фітофтора на помідорах у теплиці
- Помідори в теплиці не червоніють
- Чорніють помідори в теплиці
- Плями на помідорах у теплиці
- Чому гниють помідори в теплиці
- Найкращі сорти помідорів для теплиць
- Самозапильні сорти помідорів для теплиць
Хоч як це сумно, але літо швидко минає, і настає пора, коли на городі вже нічого не росте. Можна, звичайно, зробити заготовки на зиму – маринади, соління, варення, але свіжих овочів і фруктів консерви замінити не можуть, особливо напровесні, коли організм потерпає від авітамінозу. І як добре, що наші предки придумали вирощувати улюблені нами культури в теплицях. Культивувати огірки та помідори в теплиці можна не тільки для своєї родини, а й на продаж.
Про те, як виростити помідори в теплиці з полікарбонату чи з інших матеріалів, як отримати урожай тепличних помідорів до певного терміну, коли знімати помідори в теплиці, які сорти помідорів для теплиці краще вирощувати, як регулювати плодоношення помідорів у теплиці та про чимало іншого ми розповімо в цій статті.
Прослухати статтю
Особливості вирощування помідорів у теплиці
Теплиці для помідорів
Окрім того, що у вас на столі будуть ранні овочі, вирощування помідорів у теплиці має й ще одну перевагу – урожай багатший, ніж у відкритому ґрунті, за рахунок захищеності рослин від заморозків і опадів. Але щоб створити для зростання і розвитку томатів оптимальні умови, потрібно правильно обладнати теплицю й підготувати ґрунт.
Теплиця для помідорів може бути плівкова, скляна або з полікарбонату, і кожен із цих матеріалів має свої переваги та недоліки. І все ж, на наш погляд, теплиця з полікарбонату краща, ніж зі скла чи плівки. Каркас теплиці краще зробити з алюмінію, оскільки він легкий і не іржавіє.
Помідорам потрібно багато світла, і при виборі місця під теплицю слід це враховувати, адже якщо освітлення буде слабке, доведеться садити кущі на значній відстані один від одного, щоб уникнути затінення, а це означає, що у вас буде менше помідорів або вам доведеться робити великий парник.
Тим городникам, які хочуть вирощувати помідори цілий рік, слід обладнати теплицю системою опалення – електричною, газовою, повітряною чи паровою. Найдешевше обійдеться пічний обігрів – котел, який палять дровами. Газове опалення передбачає постійне провітрювання теплиці, електричне ж обійдеться дорожче за будь-яке інше.
Що ж до поливу помідорів, то найкраще встановити крапельну систему, використовуючи стрічку або підвівши крапельницю до кожної рослини. Спеціальні контролери можуть регулювати полив автоматично.
Дуже важливо обладнати теплицю гарною вентиляцією, тому бажано зробити в ній кілька великих кватирок, відчиняючи які, ви зможете врятувати рослини від задухи й посприяти їх успішному запиленню. Зазвичай кватирки розташовують угорі й унизу парника.
Якщо у вас уже є теплиця, і їй не один рік, перед посадкою помідорів слід провести дезінфекцію приміщення. Парники з дерев’яним каркасом обкурюють сіркою. Для цього в теплиці закладають усі щілини й отвори, розкладають по підлозі металеві листи, на них поміщають змішану з гасом сірку й підпалюють. У щільно закритій теплиці сірка має тліти 5 днів, знищуючи шкідливих комах, грибки, бактерії, цвіль та інші інфекції. У теплицях із металевим каркасом сірку спалювати не можна, оскільки вона викликає корозію металу, тому дезінфекцію проводять обробкою розчином хлорного вапна: 400 г хлорного вапна розчиняють у 10 л води, настоюють 4-5 годин, обприскують хлорним складом теплицю зсередини, а після цього щільно закривають приміщення на 2-3 доби.
Після обробки теплицю добре провітрюють і ретельно чистять щітками. Металеві частини обдають окропом, а дерев’яні протирають розчином мідного купоросу.
Вирощування розсади з насіння
Посів насіння помідорів на розсадуу
Помідори вирощують розсадним способом. Можна сіяти насіння помідорів для теплиці на розсаду в домашніх умовах, а можна відразу вирощувати сіянці в теплиці. Оптимальний період для посіву насіння на розсаду – з початку лютого до кінця березня: пізні сорти сіють у лютому, середньостиглі в березні, а ранні – в кінці березня. Перед посівом насіння томатів необхідно обробити. Дражоване (яскраво забарвлене) насіння піддавати обробці не потрібно – воно вже готове до посіву. Недражоване насіння занурюють на 20 хвилин у розчин Фітоспоріну-М, приготований за інструкцією виробника, після чого поміщають у тканинний мішечок і опускають на 20 хвилин у розчин стимулятора росту (чверть чайної ложки порошку гумату натрію розводять в 1 л води). Потім насіння сіють у легкий, пухкий ґрунт – готову суміш із крамниці типу «Жива земля» або «Томат і перець». Підійде для вирощування розсади томатів також перегнійна або дернова земля.
У ґрунті проробляють борозенки завглибшки 1-1,5 см на відстані 5-7 см одна від одної, проливають їх теплою водою, розкладають у них насіння з кроком у 1,5-2 см, закладають, накривають плівкою або склом і поміщають у світле місце. Ящик потрібно встановити на підставку, щоб повітря могло проникати до кореневої системи сходів знизу. Температура в приміщенні на цьому етапі має бути 22-24 ºC.
Вирощування розсади помідорів у теплиці
В оптимальних умовах насіння томатів проростає вже за тиждень, і з появою сходів покриття з посівів можна зняти. Перші три тижні сіянці ростуть дуже повільно, наступні ж 15-20 днів ріст листя розсади помітно прискорюється, і через 35-40 днів із моменту появи сходів сіянці досягають пристойної висоти і значного розміру листя. Тепер головне завдання полягає в тому, щоб не дати розсаді занадто витягнутися, а для цього потрібно організувати для неї максимальне освітлення. Окрім того, щодня слід повертати посіви на 180º – освітлення сіянців має бути рівномірним.
Що стосується температури утримання, то перший тиждень після появи сходів її підтримують на рівні 16-18 ºC в денний час і 13-15 ºC в нічний, а потім підвищують до 18-20 ºC удень і 15-16 ºC вночі. Такого температурного режиму дотримуються доти, доки на сіянцях не розвинеться 2-3 справжні листочки.
За цей період часу сіянці поливають усього двічі чи тричі – при низькій природній освітленості в березні помірний полив не дає змоги сіянцям занадто витягуватися. Перший полив здійснюють, тільки-но з’являться сходи, другий через тиждень або два, а третій – за три години до пікірування. Зволожують сіянці під корінь водою температури 20 ºC.
До висадки в теплицю розсаду не підживлюють. Коли у сіянців відросте 2-3 справжні листочки, їх пікірують у горщики розміром 8х8 см, заповнені такою ж ґрунтосумішшю, що і для посіву насіння, після чого поливають розчином марганцевокислого калію, розчинивши 0,5 г препарату в 10 л води. Під час пікірування хворі й занадто слабкі сіянці вибраковують. Якщо сіянці встигли надто витягнутися, можна трохи заглибити їхнє стебло, але не до самих сім’ядольних листочків. Перші дні після пересадки розсаду утримують при температурі 20-22 ºC вдень і 16-18 ºC вночі, а коли вона приживеться, можна денну температуру знизити до 18-20 ºC, а нічну до 15-16 ºC. Полив здійснюють один раз на тиждень.
Через два тижні після пікірування проводять перше підживлення розсади – в 10 л води розчиняють столову ложку нітрофоски. Витрата добрива – одна склянка розчину на дві рослини.
Якщо намітилася тенденція до витягування або переростання розсади, через 3-3,5 тижні пересадіть сіянці в горщики розміром 12х12 або 15х15 см, намагаючись не заглиблювати їх при пересадці. Відразу полийте розсаду водою температури 22 ºC, а потім поливайте не частіше ніж один раз на тиждень. Пересадка гальмує зростання розсади і сприяє розвитку міцної кореневої системи у сіянців. Через два тижні підживіть розсаду розчином 1 столової ложки суперфосфату і такої ж кількості добрива Синьйор Помідор у 10 л води з розрахунку одна склянка розчину на кожен сіянець. А ще через два тижні проводять підживлення розчином столової ложки нітрофоски, розведеної в 10 л води з розрахунку 1 склянка на одну рослину. Підживлення поєднують із поливанням розсади. Якщо ґрунт у горщиках осів, підсипте сіянцям трохи ґрунтосуміші.
У квітні-травні розсаду починають гартувати, ненадовго відчиняючи в приміщенні кватирку. З кожним днем тривалість сеансу загартовування збільшують, але ні в якому разі не допускайте утворення в приміщенні протягів. У теплі дні розсаду можна на кілька годин виносити на балкон. Загартована розсада набуває синювато-фіолетового відтінку. Слідкуйте за тим, щоб під час гартівних сеансів ґрунт був вологим, інакше розсада в’янутиме.
Посадка помідорів у теплицю
Коли садити помідори в теплицю
До моменту пересадки сіянців у теплицю вони мають сягати у висоту 25-35 см, мати від 8 до 12 розвинених листків й одне-два сформоване суцвіття. Найкращою розсадою вважається та, якій виповнилося 50 днів. За 2-3 дні до висадки у сіянців видаляють 2-3 нижні листочки, залишаючи від них пеньки завдовжки 1,5-2 см. Цей захід знижує ймовірність розвитку захворювань, а також сприяє гарній циркуляції повітря і дає змогу сіянцям отримувати рівномірне освітлення.
У скляні теплиці з обігрівом розсаду висаджують у самому кінці квітня або на початку травня, в теплиці без обігріву, але з додатковим плівковим покриттям – у першій декаді травня, в холодні теплиці без додаткового укриття – у другій декаді травня, а під плівкове покриття у відкритому ґрунті – в самому кінці травня або на початку червня. Головна умова, якої слід дотримуватися: температура ґрунту на грядках на глибині 20 см мусить бути не нижче 13 ºC, а температура повітря – у межах 20-25 ºC.
Ґрунт для теплиці
Міняти ґрунт у теплиці бажано кожні п’ять років – за цей термін, незважаючи на внесені добрива, ґрунт сильно виснажується. При цьому в кожне міжсезоння слід дезінфікувати ґрунт одновідсотковим розчином бордоської рідини, мідного купоросу або доломітовим борошном із розрахунку 50 г на м².
Грядки для ранніх помідорів готують з осені. Можна прокласти під ґрунт додаткове утеплення – настелити шар хвої, тирси або соломи завтовшки 10 см, зверху помістити десятисантиметровий шар компосту, а тільки потім укласти ґрунт. Оптимальна висота грядки 30-40 см. Для вирощування помідорів підходять перегнійна або дернова земля, в яку під перекопування на 1 м² вносять по 3 столових ложки подвійного гранульованого суперфосфату, по одній столовій ложці калімагнезії та сульфату калію, по чайній ложці натрієвої селітри або карбаміду і по півтори склянки деревної золи. У суглинний або глинистий ґрунт, окрім зазначених добрив, бажано внести на один м² по відру деревної тирси, перегною і торфу. Торф’яний ґрунт поліпшують, вносячи, крім добрив, на кожен м² по відру дернової землі, перегною, дрібних стружок або тирси й піввідра грубозернистого піску.
Коли висаджувати помідори в теплицю
Низькорослі скоростиглі сорти помідорів, сформовані в 2-3 стебла, висаджують у шаховому порядку, дотримуючись відстані між кущами 35-40 см при міжряддях завширшки 50-55 см.
Детермінантні й штамбові види садять на відстані 20 см між кущами при міжряддях завширшки 45-50 см. При такій схемі посадки можна помістити на одному м² до 10 кущів.
Гігантські сорти, які бажано формувати у два стебла, теж краще садити в шаховому порядку, витримуючи між кущами інтервал 55-60 см, а між рядами – 75-80 см.
Існує універсальна схема, придатна для вирощування в одній теплиці різних сортів томатів. Висаджують помідори в два ряди:
- місце першого ряду ближче до скла або плівки. У першому ряду з інтервалом 35-40 см висаджують детермінантні скоростиглі сорти, сформовані в одне стебло;
- у другому ряду, який ближче до проходу, висаджують з інтервалом 60 см високорослі сорти, сформовані в одне стебло. У цей же ряд до гігантів підсаджують сформовані в одне стебло супердетермінантні штамбові види, розташовуючи їх на відстані 25 см один від одного. Коли на цих помідорах з’являється другий пагін, його потрібно прищипнути, залишивши лише 2-3 листочки. Поки дозріватимуть гігантські сорти, штамбові вже стануть плодоносити.
Така схема дасть вам змогу за один сезон виростити в теплиці до 50 скороспілок, 40 детермінантних кущів і 20 гігантів.
Виберіть теплий, але не гарячий день, зробіть ямки завглибшки близько 15 см і пролийте їх розчином марганцівки температури 50-60 ºC (1 г перманганату калію розчиніть у 10 л води), витрачаючи по 1-1,5 л на одну ямку. Замість марганцівки можна в 10 л води розчинити 0,25 л препарату Заслін і витрачати по півлітра цього розчину на одну ямку. Пересадіть сіянці просто в гноївку разом із земляною грудкою, а якщо вони дозрівали в торф’яних горщиках, то висаджуйте розсаду в ямки просто в них. Якщо сіянці переросли, не потрібно укладати їх під кутом – це поширена помилка. Краще викопайте в глибині ямки ще одну ямку по висоті горщика або земляної грудки сіянця. Помістіть сіянець у нижню ямку і закрийте її. Через кілька тижнів, коли розсада вже приживеться в нижній ямці, можна буде засипати ґрунтом і верхню.
Розсаду висаджують таким чином, щоб суцвіття сіянців були звернені в прохід, тоді при дозріванні листя не затінюватиме плоди. Після посадки викопайте між сіянцями невеликі ямки, в які буде зручно вносити підживлення у вигляді розчинів, ущільніть ґрунт навколо сіянців і замульчуйте поверхню грядки.
Догляд за помідорами в теплиці
Як вирощувати помідори в теплиці
Кілька днів розсаду помідорів краще не турбувати, а через 5-6 днів слід обережно розпушити ґрунт, щоб забезпечити доступ повітря до коріння сіянців. Водночас із висадкою розсади бажано встановити на грядці опори, до яких ви підв’язуватимете підростаючі кущики. Для підв’язування помідорів можна використовувати кілочки й шпалери.
У ролі кілочків підійдуть металеві прути, обрізки арматури, пластикові труби малого діаметра або дерев’яні рейки. Довжина кілочків має перевищувати кущ на 25-30 см – саме на таку глибину кілки забивають у ґрунт. Поміщають кілки поруч зі стеблом. Підв’язку починають у міру росту куща.
Для підв’язування гігантських сортів краще використовувати шпалери, які значно заощаджують місце – завдяки шпалерам на кожному м² можна розташувати 3-4 кущі. Вбийте уздовж ряду кілки заввишки 180-200 см і натягніть по них горизонтально через кожні 35-40 см сталевий дріт або міцний мотузок, і в міру необхідності заправляйте між цими горизонтальними направляючими підростаючі стебла помідорів, як плетінку. Вирощування томатів на шпалерах дає змогу залишити для розвитку і бічні пагони, тому врожайність кущів зростає.
Перше пасинкування проводять перед висадкою розсади в ґрунт або відразу після неї – бічні відростки відламують, залишаючи на кущі пеньки заввишки 2-3 см, але в жодному разі не обрізають, щоб не допустити інфікування рослин вірусами або грибками. Пасинкують помідори вранці, коли пагони легше відламуються. Якщо вам шкода викидати пасинки, помістіть їх відламаним кінцем у воду, і за кілька днів у вас з’являться сіянці з корінцями, які можна буде висадити на грядку. Взагалі ж пасинкування помідорів в теплиці слід проводити один раз на тиждень. Після наливу плодів видаліть із кущів усе нижнє листя, щоб стебла залишилися голими – робиться це для поліпшення вентиляції та зменшення вологості, яка призводить до розвитку гнильних процесів.
Оптимальна температура повітря для томатів у теплиці 20-25 ºC в денний час і 16-18 ºC в нічний. Коли почнуть наливатися плоди, температура має бути вдень у межах 24-26, а вночі – 17-18 ºC. Вологість повітря в теплиці бажано підтримувати на рівні 60-65 %. До обов’язкових заходів із догляду за помідорами в теплиці належить і регулярне провітрювання, особливо важлива ця процедура в період цвітіння – в цю фазу розвитку томатів на плівці не має бути конденсату. Перезволоження ґрунту робить плоди водянистими й кислими, знижуючи їхню м’ясистість.
Аби в теплиці у помідорів з’явилися зав’язі, їх потрібно запилювати штучно, оскільки бджоли в теплиці не живуть. У сонячний день грона злегка струшують, а відразу після цього, щоб пилок проріс на маточці, потрібно обприскати квітки і ґрунт водою через дрібнодисперсний розпилювач, а через дві години для зниження вологості повітря відчинити в теплиці кватирку.
Полив помідорів у теплиці
Після посадки помідори не поливають тиждень-півтора, щоб вони укоренялися, а не витягувалися в довжину. Однак питання, як часто поливати помідори в теплиці, є найважливішим при вирощуванні цієї культури. Річ у тім, що в різні періоди вегетації томатів частота поливань і кількість води, що витрачається на одиницю площі, різні. Наприклад, розсаду поливають помірно, але часто, а дорослі томати – рясно, але рідше. Визначити, що настав час поливати помідори, можна за станом верхнього листя рослин: якщо воно скручується, значить, необхідне термінове поливання. Але коли помідори тріскаються при дозріванні, це свідчить про те, що з поливом ви перестаралися. До речі, ось відповідь на запитання, яке цікавило чимало читачів сайту – чому лопаються помідори в теплиці?
Отже, до початку зав’язування плодів полив має бути частий (один раз на 5-6 днів) і рясний – витрата води 4-5 л на кожен кущ, причому зволожувати ґрунт потрібно на глибину 15-20 см. А в період плодоношення помідори поливають 2-3 рази на тиждень, однак витрату води скорочують до 3-4 л на кущ. Після зволоження ґрунту бажано провітрити теплицю, оскільки при підвищеній вологості повітря існує ймовірність поширення фітофтори й інших небезпечних інфекцій.
Якщо у вас теплиця невелика, ви можете здійснювати полив вручну – зі шланга або лійки. Вода для поливу має бути нехолодною, тому бажано тримати на ділянці двохсотлітрову бочку, в якій вода відстоюється і гріється під сонечком. Намагайтеся поливати томати так, щоб вода лилася тільки на землю навколо стебла, оскільки навіть маленька крапля, що потрапила на листок чи плід, під сонячними променями працює, як лінза, залишаючи опіки.
У великому парнику зручніше й швидше використовувати систему крапельного поливу. Установка її коштує не дуже дорого, а її експлуатація набагато спростить процес поливу й звільнить для вас масу часу. Крапельний полив помідорів має такі переваги:
- вода доставляється безпосередньо до кореневої системи рослин;
- витрата води значно менша, ніж при ручному поливі;
- майже вдвічі підвищується врожайність рослин;
- не відбувається вимивання й засолення ґрунту;
- полив можна здійснювати в будь-який час дня, не витрачаючи на це зусиль.
У дуже великих теплицях встановлюють автоматичні системи зрошення, призначені для промислового використання.
Полив можна здійснювати рано-вранці, доки сонце ще не таке активне, але слід врахувати, що в цей час доби вода для поливу може бути дуже холодною, а бажано, щоб вона була тієї ж температури, що і ґрунт. До вечірнього поливання вода встигає прогрітися, проте на ніч теплицю зачиняють, щоб уникнути переохолодження, а в закритому приміщенні з підвищеною після поливання вологістю повітря виникають ризики поширення гнильних явищ та інших інфекцій. Якщо ж поливати помідори в денний час, то краплі води, що потрапили на листя, стебла і плоди, можуть стати причиною сонячних опіків. Вивчіть усі ці ризики і розробіть поливний режим помідорів у теплиці з їх урахуванням.
Підживлення помідорів у теплиці
Вирощування помідорів у теплиці передбачає внесення в ґрунт трьох-чотирьох підживлень за сезон. Для першого підживлення, яке вносять через три тижні після висадки сіянців на грядки, в 10 л води розчиняють столову ложку нітрофоски й півлітра рідкого коров’яку, витрачаючи по 1 л розчину на кожен кущ. Через півтора тижні після першого підживлення в ґрунт вносять розчин столової ложки повного добрива та чайної ложки сульфату калію в 10 л води з розрахунку 5 л на м². Тижні через два після другого підживлення розчиніть столову ложку суперфосфату і 2 столові ложки деревної золи в відрі води й полийте грядки з розрахунку 6-8 л на м².
Коли настане дозрівання помідорів у теплиці, для того, щоб прискорити налив плодів, внесіть у ґрунт розчин однієї столової ложки рідкого гумату натрію і 2 столових ложок суперфосфату в відрі води. Витрата розчину – 5 л на м².
Помідори восени в теплиці
Щоб отримувати помідори восени, до самих заморозків, їх потрібно висаджувати в теплицю в середині літа. Аби вирощувати помідори до самої зими, важливо дотримуватися трьох правил:
- вибирати для теплиць правильні сорти помідорів – ранньостиглі, з невеликими плодами;
- висаджувати в теплиці міцну розсаду;
- прораховувати термін висадки розсади в теплицю.
Про те, як правильно вибрати сорт помідорів для вирощування в теплиці, ми вам розповімо трохи пізніше. Що стосується підготовки розсади, то перед висадкою сіянців у ґрунт у середині літа ви маєте переконатися, що у них достатньо розвинена коренева система. А щоб визначити терміни посадки помідорів, слід відрахувати від прогнозованого синоптиками початку заморозків у зворотному порядку 60-85 днів. Наприклад, якщо морози прогнозують на кінець жовтня або початок листопада, то правильно буде садити помідори в теплиці в серпні, десь у середині місяця.
Оскільки помідори доводиться висаджувати в теплицю в спеку, їм знадобиться регулярний і рясний полив, в усякому разі, перші два тижні, після чого можна перейти до звичайного графіку зволоження ґрунту. Оскільки молоді кущі перебуватимуть на інтенсивному сонці, потрібно буде з південної та західної сторони встановити екрани з затінюючою сіткою або смуговим покриттям. Можна використовувати і менш витратний спосіб, захистивши розсаду від сонця старими простирадлами або рушниками, натягнутими на кілочки.
Для отримання свіжих томатів до глибокої осені використовується й інший спосіб: літні томати підрізають, щоб стимулювати їхнє нове зростання. В цьому випадку необхідно підрізані кущі ретельно поливати і вносити в ґрунт збалансовані добрива.
Якщо ви збираєтеся вирощувати томати в теплиці в зимовий період, коли сонця мало, вам доведеться організувати в парнику додаткове освітлення, а це значно збільшує собівартість продукції. Тому взимку в теплиці краще вирощувати огірки. Нас часто запитують, чи можна вирощувати помідори й огірки в одній теплиці, адже огіркам потрібна підвищена вологість повітря, до того ж вони бояться протягів, а помідори воліють сухе повітря. Якщо у вас немає можливості вирощувати ці овочі в різних парниках, то при дотриманні певних умов ви можете культивувати їх в одній теплиці, але ця тема вже для окремої статті.
Шкідники помідорів у теплиці і боротьба з ними
Гусениці на помідорах у теплиці
Серед шкідників, що пригнічують помідори в теплиці, особливо небезпечна гусінь підгризаючих совок різного забарвлення, завдовжки від 30 до 40 мм. Вони пошкоджують різні рослини, але помідорам від них дістається сильніше за інші овочі. Робить свою підлу справу гусінь у нічний час – підгризає черешки та листя помідорів у теплиці. Метеликів-совок приманюють, розвісивши по теплиці баночки з бродячим квасом – напій розбавляють водою 1:3 і додають трохи дріжджів. А як боротися з гусінню на томатах у теплиці? Гусениць можна збирати вручну, а можна обприскувати рослини настоєм полину, картоплиння чи біологічними препаратами Агравертін і Фітоверм, хоча використовувати для знищення підгризаючих гусениць хімічні препарати небажано.
Білокрилка на помідорах у теплиці
Іноді неприємностей можна чекати від білокрилки – метелика завдовжки близько 1,5 см із жовтуватим тілом і борошнисто-білими крилами. Личинки білокрилок плоскі, овальні, блідо-зеленого кольору, харчуються клітинним соком, присмоктуючись до листя. У місцях ураження листя личинками білокрилок з’являється чорний наліт від сажистого гриба, і в результаті листя сохне й гине. Знищити білокрилок можна обробкою рослин розчином 10 мл препарату Фосбецід у 10 л води. Обприскування проводять рано-вранці або після заходу сонця в два етапи з інтервалом у два-три тижні. До початку цвітіння помідори обробляють рідким димом Сочва.
Капустянка на помідорах у теплиці
Багатоїдна капустянка, що сягає в довжину 5 і більше см, може потрапити в теплицю разом із ґрунтом. Вона робить у ґрунті на глибині 10-15 см гніздо і відкладає в нього сотні яєць. Личинки, що з’являться з них через три тижні, здатні завдати серйозної шкоди помідорам. У боротьбі з капустянкою використовують настій гострого перцю (150 г на відро води) або оцтову воду, додавши в відро води 2-3 склянки столового оцту. Ці склади в кількості півлітра заливають у виявлені нірки капустянки. З хімпрепаратів ефективні такі: Грім, Медветокс і Грізлі.
Дротяники на томатах у теплиці
Дротяники, або личинки жуків-коваликів – жовтуватого кольору щільні гусениці, які пошкоджують кореневу систему томатів і проникають усередину стебла. Щоб вибрати з ґрунту всіх дротяників, потрібно влаштувати пастки: за 3-4 дні до висадки розсади зробіть на грядках ямки завглибшки 12-15 см і закопайте в них нанизані на палички завдовжки 15 см шматочки сирих овочів – картоплі, буряка чи моркви. Кінчик палички залиште стирчати з землі – так вам буде легше через 2-3 дні знайти пастку, щоб витягти наявних у ямці дротяників і спалити їх. Вибирають личинок і знищують їх також при перекопуванні ґрунту. Знижують кількість дротяників у тепличному ґрунті вапнуванням і внесенням мінеральних добрив. З інсектицидів ефективний порошок Базудин, який змішують із тирсою або піском і прикопують у ґрунт біля рослин.
Хвороби помідорів і їх лікування
Чому тріскаються помідори
У затяжну спеку на помідорах у теплиці утворюються тріщини, що змушує городників хвилюватися, однак у цього явища фізіологічна причина, яка не має стосунку до інфекційних захворювань. Відбувається розтріскування плодів у результаті раптової зміни вологості ґрунту, коли в посуху кущі томатів поливають дуже рясно: велика кількість води швидко надходить у плоди, стінки епідермісу не витримують тиску і розриваються. Згодом ранки підсихають, і помідори швидко червоніють, не збільшуючись у розмірах. Аби уникнути тріщин на плодах томатів, краще поливати їх менш рясно, але трохи частіше, а щоб ґрунт не висихав у спеку дуже швидко, закрийте поверхню грядки покривним матеріалом. У велику спеку скляні теплиці доцільно обприскувати зовні вапняним молоком.
Фітофтора на помідорах у теплиці
Фітофтороз помідорів – грибкова хвороба, яка частіше вражає рослини у відкритому ґрунті, хоча трапляються неприємності з фітофторою і в теплицях. На нашому сайті вже розміщена стаття про те, як боротися з фітофторою і в відкритому, і в захищеному ґрунті, тому докладно розкривати цю тему ми не будемо.
Помідори в теплиці не червоніють
Іноді можна побачити, що низ плода почервонів, а верхівка залишається зеленою або в кращому разі жовтою. Чому помідори в теплиці не червоніють? Головна причина цього явища – брак освітлення через загущеність посадки. У густих томатних заростях світло не може пробитися до всього листя і всіх плодів, тому вам доведеться позбавити рослини деякого листя, передусім нижнього. І розберіться з бічними пагонами – можливо, необхідно провести повторне пасинкування томатів. У другій половині липня припиніть вносити підживлення, оскільки рослини будуть лише нарощувати зелену масу, а швидкість дозрівання плодів впаде. У стеблі на висоті 15 см від ґрунту зробіть наскрізний поздовжній розріз стебла завдовжки 5-6 см і вставте в нього тріску, щоб частини стебла розсунулися – після цієї маніпуляції рослини починають споживати менше вологи і харчування, і плоди швидше дозрівають.
Чорніють помідори в теплиці
Причин, чому чорніють помідори в теплиці, теж кілька. Наприклад, це може відбуватися через ураження томатів вершинною (або сірою) гниллю, розвиток якої провокується насамперед браком кальцію, нерівномірним поливом і перепадами температур. Або через те, що в теплиці з’явилася фітофтора. Причинами почорніння плодів можуть бути підвищена кислотність ґрунту або надлишок в ньому азоту.
Що робити, якщо причиною є фітофтороз, ви можете дізнатися з присвяченої цій темі статті на нашому сайті. Від вершинної гнилі помідори обприскують розчином столової ложки кальцієвої селітри в 10 л води, уражені плоди потрібно зняти й знищити, ну і, звичайно, необхідно виправити помилки в догляді за рослинами.
Плями на помідорах у теплиці
Чому з’являються плями на листі помідорів у теплиці? Через такі причини, як недостатнє зволоження, кладоспоріоз, або бура плямистість томата (цьому захворюванню ми присвятили статтю та розмістили її на сайті), хлороз, який найчастіше уражає сіянці, фузаріоз – грибкова хвороба, при якій порушується живлення коріння в результаті переохолодження або пошкодження.
Якщо ґрунт у теплиці недостатньо зволожується, верхні листки томатів починають жовтіти і скручуватися, а від нестачі азоту в ґрунті в першій половині вегетаційного періоду розвивається хлороз, від якого жовтіють помідори в теплиці.
Що стосується фузаріозу, то це небезпечне, але, на жаль, досить часте захворювання томатів, ознакою якого є поява на листках жовтизни, часто з синюватим відтінком. Потім листя втрачає тургор і в’яне. Якщо ви оголите кореневу систему уражених рослин, то побачите переплетений клубок коренів.
Пожовтіння тільки нижніх листків свідчить про механічне пошкодження коренів у результаті розпушування ґрунту або пересадки. Але в цьому випадку переживати не варто: скоро у рослини з’являться нові додаткові корені, і листя перестане жовтіти.
Великі коричневі плями з концентричними колами з’являються на листках помідорів у результаті захворювання макроспоріозом. Сильно уражене листя відмирає. На плодах плями виникають у районі плодоніжки. Боротися з макроспоріозом слід тими ж способами, що і з фітофторою.
Але найнебезпечнішим захворюванням томатів є мозаїка – невиліковна вірусна хвороба, що виявляється у вигляді химерного орнаменту світлих і темних плям на листі рослин. Уражені кущі виглядають пригнобленими, урожай різко знижується, в результаті томати гинуть. Хворі рослини необхідно негайно видалити з теплиці та спалити, а щоб уникнути зараження мозаїкою, насіння перед посівом на розсаду слід протруїти упродовж півгодини в одновідсотковому розчині марганцівки, а підрослу розсаду потрібно поливати розчином 1 г перманганату калію в 10 л води 2-3 рази на день, роблячи між сеансами тритижневі перерви.
Чому гниють помідори в теплиці
Причина гниття плодів – все та ж сіра, або верхова, гниль. Вона проявляється на нижній частині зеленого плода водянистою плямою, яка з розвитком захворювання стає сухою, набуваючи сіро-коричневого відтінку. Потім на плямі утворюється щільна кірка, що розтріскується. Дуже швидко верхова гниль освоює велику частину плоду, вражаючи його цвіллю. Але іноді плоди не гниють, а висихають, а буває, що хвороба протікає без яскраво виражених симптомів, і про те, що кущ хворий на гниль, ви дізнаєтеся тільки тоді, коли згнилі зсередини плоди опадуть на землю. Якщо вчасно не розпізнати захворювання, можна втратити весь урожай. Причиною хвороби є нестача кальцію й порушення водного балансу, коли при зовнішній високій температурі повітрю в клітинах плодів бракує вологи. Тому вам потрібно переглянути режим поливу й обробити томати розчином кальцієвої селітри, розвівши в 5 л води 40-50 г речовини. І не забудьте про підживлення: при появі на плодах бурих плям внесіть у ґрунт розчин мінерального добрива, що містить калій і фосфор. Можна внести під корінь розчин золи, яка містить сірку, залізо, кальцій, калій, фосфор і цинк, розвівши 250 г попелу в 10 л води.
Гниють плоди томатів і від фомозу, або бурої гнилі, яка розвивається винятково на плодах, проявляючись бурою плямою біля плодоніжки. І хоча пляма не дуже велика, всього 3-4 см, гниттю піддається вся внутрішня частина плода. Вражає захворювання як зелені, так і червоні томати. Щоб уберегти помідори від фомозу, дезінфікуйте ґрунт перед висадкою розсади, не використовуйте в ролі добрива свіжий гній, не зловживайте азотними підживленнями, хворі плоди збирайте та знищуйте, а кущі обробіть препаратами Заслін або Фундазол.
Ще однією причиною загнивання плодів є фітофтороз, але про нього ви прочитаєте в статті, яка вже розміщена на нашому сайті.
Збір і зберігання помідорів
У томатів чотири ступені зрілості – зелена, молочна, бура або рожева, і повна. Знімати з куща можна червоні плоди, тобто дозрілі повністю, а можна лише трохи почервонілі, пожовклі або побурілі плоди – якщо покласти їх на сонечко, то протягом 10-15 діб вони достигнуть і за смаком не відрізнятимуться від тих плодів, які дозріли на кущі. Можуть дозріти на сонечку і плоди, зняті зеленими, однак вони будуть не такими смачними. Якщо ви зніматимете тільки стиглі помідори, наступні дозрілі плоди будуть дрібнішими і втратять налив, тому краще знімати бурі або рожеві помідори. Збирають томати кожні 2-3 дні, а влітку і восени збір має бути щоденним.
Терміни, коли можна знімати помідори, залежать від сорту, часу посадки, погоди й умов вирощування. Знімайте передусім стиглі плоди разом із плодоніжками й укладайте їх у ящики. Збір урожаю триває аж доки нічна температура не опуститься до 8 ºC, оскільки плоди, зняті при нижчій температурі, схильні до гниття, а ті, що ви зберете, коли нічна температура впаде до 4 ºC, ви вже не врятуєте. Гнити можуть помідори, зняті з куща і при допустимій нічній температурі, якщо вони встигли до збору врожаю перезріти, тому намагайтеся все робити вчасно.
Бурі томати та плоди молочного ступеня зрілості покладіть на дозрівання в світле приміщення, в якому можна підтримувати температуру 20-25 ºC і вологість повітря не менше 80 %. Помідори розкладають в один шар і дають їм полежати 10-15 днів, регулярно провітрюючи сховище – за цей час томати мають набути повної зрілості. Зберігатися свіжі помідори можуть 2-3 місяці, а іноді й більше, якщо ви, перш ніж скласти стиглі помідори в ящик, опустите їх на 2 хвилини в відро з водою, підігрітою до 60 ºC, а після цього витрете кожен плід насухо. Після такого прогрівання помідори складають у ящики в один шар, обернувши кожен плід серветкою чи папером або пересипавши помідори тирсою чи сухим торфом.
Слід сказати, що ранні та середньостиглі помідори, зазвичай вирощувані в теплицях, довго в свіжому вигляді не зберігаються, але їх можна заморозити і тримати в морозилці, а перед їжею потримати деякий час у холодній воді для відтавання. Можна тримати заморожені помідори в ящику під снігом у дворі.
Види і сорти помідорів у теплиці
Якість плодів і щедрість врожаю залежать від того, які сорти помідорів ви вирощуєте в теплиці. Пропонуємо вам розібратися в різноманітті сортів і гібридів томатів і визначитися з їх вибором.
Гарні сорти помідорів для теплиць вибирають за такими якостями:
- урожайність, яка може бути невисокою, високою і дуже високою. Слід сказати, що найбільш урожайні помідори для теплиць – гібридні, оскільки вони набагато стійкіші до захворювань і до змін у довкіллі;
- розмір і тип кущів: сорти можуть бути детермінантні, тобто виростати до певних розмірів і не потребувати прищипування, пасинкування і підв’язування, напівдетермінантні, або напівдети, що вирізняються раннім дозріванням, короткими міжвузлями, високою стійкістю до хвороб і висотою куща близько 2 м, та індетермінантні – вимагають прищипування, пасинкування й підв’язування, інакше вони ростимуть постійно і в висоту, і в ширину. До найкращих індетермінатних сортів помідорів належать Медовий спас, Мідас, Червоний мустанг, Рожевий цар, Південна засмага, Грибний козуб, до напівдетів – Анюта, Японський краб, Симона, а до детермінантних сортів – Балерина, Загадка, Астероїд, Чайка, Елеонора, Рожевий мед, Дама;
- швидкість дозрівання: сорти помідорів бувають ранньостиглі (сорт Діна, гібриди Дружок, Тайфун, Верлиока, Ілліч, Пошук, Семко 98, Семко-Синдбад), скоростиглі – Ренет, Ураган і Самара, а також ультраскоростиглі;
- смакові якості – наприклад, солодкі й м’ясисті або тонкошкірі, але соковиті;
- розмір плодів – за цією характеристикою сорти поділяються на великоплідні (Мрія, Шапка Мономаха, Мікадо, Орлине серце, Помаранчеве диво, Кардинал, Королева ринку, Бійський розан, Канадський велетень, Король Лондона, Абхазець, Чорне море і Російська душа), дрібноплідні (Італія, Санька, Ялинка, Каспар, Жовта крапля, Робот, Кубушка, Земляк, Цукрова слива, Вентура, Вишенька, Легенда, Човник і Пікет), сорти з плодами середнього розміру, до яких належать Петро I, Лампочка, Слов’янський шедевр і Брильянт, та сорти типу «чері» – Бонсай, Мінібел, Вишня жовта, Вишня червона й гібриди Зеленушка, Томат вишнеподібний і Золота намистинка;
- стійкість до хвороб, шкідників і несприятливих умов та морозостійкість. У цій категорії найкращими сортами і гібридами є Благовіст, Інтуїція, Рома, Будьонівка, Чіо-Чіо-сан, Ярема, Кострома, Евпатор;
- лежкість – важлива якість, якщо зібраний урожай призначений для зберігання. Найкращу лежкість мають сорти Салахаддін, Акатуй, Івановець, Краснобай і Волгоградець.
Найкращі сорти помідорів для теплиць
Як бачите, сортів і гібридів томатів для вирощування в теплиці дуже багато, тому ми пропонуємо вам найбільш відомі й часто культивовані сорти:
- Гондола – високоврожайний середньостиглий індетермінатний гібрид італійської селекції зі щільними яскраво-червоними плодами прекрасної лежкості. Середня маса плодів 160 г, але нерідко зустрічаються і такі, вага яких перевищує півкілограма. Плоди цього сорту гарні і на їжу, і для переробки на соки та соуси, і для маринування, і для засолювання;
- Ураган – продуктивний скоростиглий гібрид, урожай якого можна отримати вже через 85 днів після появи сходів. Маса плодів, придатних як для їжі, так і для консервування, 80-90 г;
- Мажор – індетермінатний урожайний сорт, стійкий до хвороб і примх погоди, з дуже солодкими й запашними рожевими плодами зі щільною м’якоттю;
- Силует – середньоранній урожайний гібрид, стійкий до несприятливих умов із трохи приплющеними округлими плодами чудової якості;
- Рожевий цар – середньостиглий урожайний детермінантний сорт із яскраво-рожевими плоскими плодами;
- Лонг Кіпер – середньоросла продуктивна пізньостигла рослина з великими округлими плодами, що сягають у масі 300 г і дозрівають уже в лежанні;
- Леля – новий скоростиглий, урожайний гібрид із червоними томатами масою понад 100 г із кисло-солодкою м’якоттю;
- Кохаві – надпродуктивний ультраскоростиглий індетермінатний гібрид, стійкий до вірусних та грибкових захворювань, із плоскими рожевими плодами масою до 180 г. Плоди дозрівають через 90 днів після появи сходів;
- Берсоль – низькорослий детермінантний ультраскоростиглий і урожайний гібрид, нечутливий до хвороб і несприятливих умов, зі щільними пружними плодами, що витримують тривале транспортування;
- Чудо землі – томат, популярний у дачників, оскільки практично не має недоліків: високоврожайний, високорослий і ранньостиглий сорт, стійкий до посухи й перепадів температур, солодкі серцеподібні плоди якого сягають у масі 900 г;
- Титанік – урожайний і стійкий до хвороб гібрид із рожево-червоними плодами, що вирізняються високим умістом цукрів та чудовим смаком;
- Діна – середньоранній середньорослий (до 120 см) урожайний сорт, стійкий до посухи та хвороб, із невеликими яскраво-помаранчевими круглими й солодкими плодами масою 120-150 г із підвищеним умістом каротину;
- Манімейкер – також популярний серед дачників ранньостиглий універсальний урожайний сорт, нечутливий до захворювань, дає світло-червоні, соковиті й гладкі плоди масою близько 100 г;
- Медова крапля – невимогливий до відходу середньоранній сорт із плодами медового відтінку, яйцевидної форми, масою до 30 г;
- Волове серце – класичний для дачників високоврожайний сорт, що дає м’ясисті соковиті плоди масою до 300 г. Сорт має кілька форм, плоди яких розрізняються за кольором – червоні, жовті й майже чорні;
- Самара – сорт із необмеженим ростом пагонів і великими солодкими плодами округлої форми масою до 90 г, які гарні як для салатів, так і для консервування.
Самозапильні сорти помідорів для теплиць
Помідори – самозапильні рослини, які не потребують для утворення зав’язей обов’язкового втручання комах. Але для того щоб утворилося більше зав’язі, томатам краще допомогти. Покращують процес запилення в умовах теплиці такі прийоми:
- запилення вручну – потрібно взяти пензлик або зубну щітку і доторкатися нею до квіток томату по черзі;
- використання для запилення вентилятора, спрямованого на рослини – потік повітря перенесе пилок із тичинок на маточку і з одних квіток на інші;
- струшування рослин;
- залучення в теплицю бджіл та інших комах-запилювачів вирощуванням поруч із томатами рослин-медоносів;
- регулярне провітрювання теплиці, оскільки вітер теж переносить пилок.
Оскільки пилок на квітках дозріває вночі, проводити процедури з запилення краще зранку. Запилена квітка відрізняється від незапиленої відігнутими назовні пелюстками.
Література